今日の給食は、 ご飯、さばの香味焼き、じゃが芋のきんぴら、大根の味噌汁、牛乳 でした。

今日の鯖は、宮城県・石巻港で水揚げされる「金華さば」を使いました。魚好きが多い赤坂小のみなさん、今日の金華さばも大好評でした。

今日の給食は、 ご飯、ジャンボ揚げぎょうざ、海藻サラダ、豆腐の中華スープ、牛乳 でした。

ジャンボ揚げぎょうざは、６年生のリクエスト給食アンケートの主菜部門で、見事１位を獲得しました。特注のぎょうざの皮は、高学年のサイズで、何と直径16㎝もあります。

今日の給食は、 揚げパン（きなこ・ココア）、わんたんスープ、ツナの中華ごまサラダ、牛乳 でした。

先日、６年生のみなさんを対象に、「卒業記念・リクエスト給食アンケート」を実施しました。卒業前にもう一度食べたい給食を書いてもらったところ、主食部門で第１位に輝いたのが、揚げパンでした。

今月は、揚げパンの他にも、アンケートの結果上位に輝いたメニューがたくさん登場します。クラスのみなさんで楽しく食べて、小学校の思い出のひとつにしてほしいです。

今日の給食は、 春のちらし寿司、紅白あられはんぺんのすまし汁、白桃ゼリー、牛乳 でした。

３月３日は、ひな祭りです。「桃の節句」とも呼ばれるので、今日のデザートには、桃を使ってゼリーを作りました。

今日の給食は、 ねぎ塩豚丼、じゃが芋の味噌汁、デコポン、牛乳 でした。

ねぎ塩豚丼は、たっぷりの野菜と豚肉を炒め合わせ、塩こしょうとレモン汁でさっぱりした味付けに仕上げました。丼料理は箸が進みやすいようで、どのクラスもモリモリ食べていました。

今日の給食は、 ご飯、鮭の西京焼き、ごま酢和え、白菜と豆腐の味噌汁、牛乳 でした。

今日から３月です。今年度の給食も、今日を入れて残り１５回となりました。３月の給食は、６年生のリクエスト給食など、人気メニューが目白押しです。楽しい時間を過ごしてほしいと思います。

今日の給食は、 しょうゆラーメン、白菜の中華ごまサラダ、米粉の抹茶ケーキ、牛乳 でした。

２月のお誕生日給食は、抹茶味の和風ケーキを焼きました。抹茶味が好きという子が多く、どの学級でも大好評だったようです。

今日の給食は、 キムタクご飯、ごま味噌和え、呉汁、牛乳 でした。

キムチとたくあんが入った「キムタクご飯」は、たくあんのシャキシャキした食感が食欲をそそります。９月の給食で大好評だったので、今年度２度目の登場です。

給食でキムチを使う際は、辛くなりすぎないように注意しています。キムチをザルにあけてさっと水を通してから使い、別で取っておいたキムチの漬けダレで、後から辛さを微調整します。

今日の給食は、 ガーリックトースト、トマトシチュー、フレンチサラダ、牛乳 でした。

給食時間が始まる前から、ガーリックトーストを焼く良い香りが学校中に漂っていて、「いいにおいがする。」「おなかがすいた。」と声を掛けてくれる子がたくさんいました。給食の出来上がる香りで食欲をそそられるのは、自校調理給食ならではの良さのひとつです。

今日の給食は、 五目ご飯、さつま揚げと野菜のうま煮、豆腐の味噌汁、牛乳 でした。

五目ご飯は、グリンピースときのこが入っていたため、苦手だった子もいたようです。学校では、苦手な食材でも一口はチャレンジするよう声を掛けています。給食をきっかけにして、食べられるものの幅を広げてほしいです。

今日の給食は、 ご飯、鰆のみぞれ焼き、じゃが芋のきんぴら、かきたま汁、牛乳 でした。

じゃが芋のきんぴらは、ひょうし切りにしたじゃがいもを素揚げしてフライドポテトを作り、最後にさっと炒め合わせています。子供たちに人気の一品です。

今日の給食は、 ガパオライス、ビーフンのスープ、ぽんかん、牛乳 でした。

今月の「食育の日」の給食は、タイ料理のひとつ、ガパオライスを作りました。ガパオライスは、バジル風味の炒め物をごはんに乗せて食べる料理です。少し大人っぽい味付けなので心配しましたが、どのクラスもよく食べていました。

今日の給食は、 ご飯、白身魚のマヨネーズ焼き、野菜のごま和え、豚汁、牛乳 でした。

立春を過ぎましたが、まだ寒い日が続いています。具沢山の豚汁で、体が温まりました。

※本日は写真がありません。申し訳ありません。

今日の給食は、 プルコギ丼、わかめスープ、つぶつぶみかんゼリー、牛乳 でした。

２月１６日が「寒天の日」であることにちなんで、デザートに、寒天を使って固めたゼリーを作りました。