1月7日は人日の節句でした
2021年1月8日 13時16分昨日1月7日は五節句の1つ「人日の節句」でした。
3月3日の桃の節句、5月5日の端午の節句などと比べて
影の薄い節句ですが、別名「七草の節句」ともいい、
古くは平安時代からある行事です。
今日はその「人日の節句」に合わせて、七草の
「せり・すずな(カブ)・すずしろ(大根)」を使った
七草うどんが給食に出ました。
野菜の味が染みていておいしいうどんに仕上がりました。
＜今日の献立＞
七草うどん・ツナとわかめの和え物・五平餅・牛乳
七草.pdf